Рассыпчатая пшенная каша

Пшенная каша – это прекрасный источник витаминов и минералов. Но приготовить её вкусно может далеко не каждая хозяйка. Если вы ещё не знаете, как приготовить рассыпчатую пшенную кашу, тогда этот рецепт для вас.

Ингредиенты:

  1. Пшено – 1 ст.
  2. Масло сливочное – 50 гр.
  3. Соль – по вкусу.

Приготовление:

  1. Стакан пшена залить стаканом воды. Поставить на сильный огонь и довести до кипения. Выложить кашу на сито и промыть холодной водой. Таким образом из каши уйдет вся горечь.
  2. Промытую кашу залить двумя стаканами воды.
  3. Варим на среднем огне с открытой крышкой, до тех пор, пока уровень воды не сравняется с уровнем каши.
  4. Снять кашу с огня. Выложить по всей поверхности порезанное пластинами масло. Накрыть крышкой. Оставить на 20 минут.

Через 20 минут у вас получится прекрасная, рассыпчатая и ароматная каша.